Czwartki z żeberkami i golonką, domowe pierogi i kwaśnica. Restauracja Infiniti w nowym wydaniu

O nowym menu, golonce, kwaśnicy, domowej garmażerce oraz o zmianach, jakie nastąpiły w Restauracji Infiniti, opowiadają Sebastian i Dorota Kern, nowi właściciele, którzy od ponad 20 lat prowadzą też dwie restauracje w Głogówku.

Zacznijmy od zimowego menu. Podobno przygotowaliście państwo coś wyjątkowego na tę porę roku?

- Naszym hitem w ostatnich dniach jest kwaśnica i dodam, że nie spodziewaliśmy się aż tak pozytywnego odbioru tego przysmaku. Robiona jest na żeberkach i na prawdziwej kiszonej, a nie kwaszonej  kapuście. Nasi klienci śmieją się, że nie muszą już wyjeżdżać w góry, żeby poczuć ten prawdziwy „góralski smak”.

- Podobno w czwartki też można zjeść u was coś specjalnego?

- Czwartek obecnie jest „zarezerwowany” dla fanów żeberek i golonki . Gwarantujemy, że receptura, według której ją przyrządzamy, powinna trafić w gusta wszystkich amatorów tego dania.

- Co się zmieniło w restauracji Inifiniti, którą prowadzicie od niedawna?

- Przede wszystkim chcieliśmy odczarować dwa mity, że to miejsce powstało głównie z myślą o klientach siłowni Infiniti, że u nas na talerzu liczy się kalorie i że można zjeść u nas wyłącznie „fit” jedzenie – dodaje z uśmiechem Sebastian Kern.

Obecnie jest całkiem inaczej. Serwujemy tradycyjne dania z kuchni polskiej, śląskiej, ale i nie tylko. Mamy naprawdę bogate menu. Można wybrać się do nas na lunch, kolację, a w niedzielę przyjechać na smaczny rodzinny obiad. Pewne zmiany, które sukcesywnie wprowadzamy, spowodowały, że już teraz spróbować naszej naprawdę dobrej kuchni przyjeżdża coraz więcej klientów z całego miasta.



- Co znajdziemy w Waszym menu?

- Uważamy, że każdy znajdzie u nas coś dla siebie. Serwujemy dania z całego świata, ale zwolennicy tradycyjnej kuchni polskiej i śląskiej powinni też być zadowoleni. Wśród naszych specjałów możemy wymienić placek po węgiersku na gulaszu wołowym, sajgonki, smażony camembert z żurawiną i pyszną tortillę, a a niedzielę na stołach królują rolady, kaczka i tradycyjny schabowy.

Oferujemy też wiele sałatek, ryby, smaczne zupy, makarony i naszą domową  garmażerkę. Pierogi i krokiety, takie jak „u mamy”, można zjeść u nas na miejscu lub zakupić je w na wynos w nowym punkcie, który znajduje się tuż obok restauracji.

- Podobno bardzo dobrze przyjęły się wieczory tematyczne, które organizujecie państwo w restauracji?

- Rzeczywiście, cieszą się one sporym powodzeniem i zazwyczaj wejściówki na tego typu wydarzenia szybko się rozchodzą. Najczęściej myślą przewodnią są wydarzenia oparte o smaki z kuchni całego świata. Dla przykładu był już wieczór góralski, amerykański, włoski, a obecnie zbliża się impreza w trochę innej formule pod nazwą „Zabawa w rytmie PRL”.

Ponadto wynajmujemy salę na imprezy okolicznościowe czyli urodziny, komunie, jubileusze, stypy i spotkania biznesowe.



- Czym chcecie Państwo skusić klientów, którzy nie mieli okazji jeszcze was odwiedzić?

- Przede wszystkim dobrym smakiem. Chcemy być kojarzeni z miejscem, gdzie w dzień można naprawdę dobrze zjeść a wieczorem można przyjść i spotkać się ze znajomymi. Liczymy, że w Kędzierzynie-Koźlu jest miejsce na restaurację z dobrą kuchnią, przystępnymi cenami i ciekawymi wieczorami tematycznymi, na których można pobawić się i spędzić miło czas z przyjaciółmi. Mamy nadzieję, że dwudziestoletnie doświadczenie i kuchnia nad którą pracowaliśmy przez wiele lat w dwóch restauracjach w Głogówku, zdobędzie uznanie także w Kędzierzynie-Koźlu.



Restauracja Infiniti

Al. Jana Pawła II  58A, Kędzierzyn-Koźle

Tel. 506 025 504`

https://www.facebook.com/Restauracja.INFINITI

Godziny otwarcia: 

Poniedziałek-sobota 12:00 - 22:00

Niedziela 12:00 - 20:00

Materiał promocyjny